猪胆粉是在国家及世界卫生组织规定的非疫区从新鲜猪胆汁中经脱脂、去杂、干燥而提取的纯天然、可食用、具有药用功能的物质，具有清热、解毒、消炎的疗效。

【性状】本品为黄色、灰黄色粉末，气微星，味苦，易吸湿。

【鉴别】供试品色谱中与对照品色谱相应的位置上显示相同颜色的斑点。

【检查】1、牛羊胆：供试品色谱中，不得显与牛羊胆对照药材相同的斑点。

        2、还原糖：两液接界面不得显紫红色环。

        3、异性有机物：不得检出。

【水份】                       ≤5.0%

【含量测定】（去氧胆酸）        ≥16.0%

【储藏】保存于干燥、阴凉避光处。

【性味与归经】苦，寒。归肝、胆、肺、大肠经。
【功能与主治】清热润燥，止咳平喘，解毒。用于顿咳、哮喘、热病燥渴、目赤、喉痹、痢疾、便秘等。

        猪胆粉指标符合中国药典2010年版一部的要求。