由于市场上对小型冷藏库的需求，本文对高温冷藏库从理论设计计算到实际设备选型进行了详细介绍。
高温冷藏库里面，由于水果和蔬菜的呼吸作用，为了保持水果和蔬菜的新鲜：首先，温度不能太低，因为低温会把水果蔬菜冻伤从而直接影响水果蔬菜的品质，这对冷
库的温度调节提出了更高的要求；其次，因为水果和蔬菜是鲜活的，要有呼吸作用，冷库里面要保持一定的氧含量，这要求冷库要有一定的通风换气量，而这部分通风
换气，又要求冷库机组要有更高的制冷量，这就表示，高温冷藏库的制冷机组要有一定的制冷量调节范围，因此本文介绍用重力供液氨制冷循环。
本文先对冷库进行了平面设计，从吨位入手，考虑每个房间的作用及操作要求，对冷库进行了整体布局；而后对墙面的选型进行了校核计算，包括露点校核；然后对冷
库各房间进行了耗冷量估算，在此基础上对冷风机进行了选型；然后进行机械负荷的计算，对各房间进行了汇总；然后选择循环工质及压缩级数；最后，在前面计算的
基础上，对设备进行了选型。
本高温冷库适用于食堂和小型的市场，能根据不同的水果和蔬菜的要求对各房间进行调节，从而达到适用范围广，贮藏品种丰富的目的。
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