规格：1550*650*1330mm
燃料类型：醇油，甲醇，醇基燃料，环保油
耗油量：7-9KG/H
最大蒸饭能力：米饭：88-110kg
                     面点：60-80kg
                     排骨：100-120kg
蒸饭时间：25~50分钟   每盘约3.5kg大米

醇基燃料蒸饭车/生物醇油蒸饭车/环保油蒸饭车/不锈钢双门蒸饭柜

总厂：成都高旺燃气用具有限公司

分厂：广州高旺燃气用具有限公司

分厂：上海高旺科技有限公司

产品品牌：高旺

双门蒸饭车简介

不锈钢双门蒸饭车又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用201、304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

双门蒸饭车特点：

1.采用耐热聚氨酯整体发泡工艺，保温、节能、高效。

2.流畅外观。操作简单、快捷。

3.新式耐高温胶门封，密封牢固。

4.采用名牌电器元件，用电更节省、更安全。

5.机体采用优质不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用。

6.独特设计的简易式渐进门锁，方便实用。

7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停。

8.安全卸压阀，保障机体安全使用。

9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用。

双门蒸饭车使用说明
不锈钢双门蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可

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