紫隆山冰酒——让世界沉醉的幽香
冰雪中生长的山葡萄，零下8度中浓缩的精华。
中国冰红葡萄酒第一品牌
12年专注冰红葡萄酒酿造
25000亩的冰红葡萄种植实验基地
百分百原汁山葡萄酿造
冰红原酒储存量全国第一
紫隆山冰酒——让世界沉醉的幽香，爱美女士的首选。
紫隆山冰酒——国内唯一一家专业生产冰酒企业。

通化紫隆山葡萄酒厂始建于1997年3月20日，其前身原名为“通化天元葡萄酒厂”。2004年经过体制改革并经国家商标总局重新注册为“紫隆山”牌商标。并更名为“通化紫隆山葡萄酒厂”。

企业于2006年荣获吉林省技术监督局“吉林省诚信企业”称号。2007年获通化市“农业产业化重点龙头企业”称号，2008年“紫隆山”品牌荣获2008中国最具竟争力品牌，被列入柳河县11家重点扶持企业之一。企业生产的“紫隆山山葡萄冰酒”荣获2008年第三届亚洲葡萄酒质量大赛银奖，同时获得2008年吉林省安全饮品办公室监制产品殊荣。

     几乎所有的葡萄酒都是有酸的，它是葡萄酒很重要的成分。酸也有好劣之分：好的酸，品尝起来让人口感愉悦；而那种尖酸就是不好的酸，像未成熟的苹果，很生也很尖锐。酸也是平衡葡萄酒的重要部分，一般的说，白葡萄酒的酸比红葡萄酒的高。葡萄酒里有我们人体每天必需的八种氨基酸，所以说它是营养丰富的饮品。

　　葡萄酒的理化指标也因酒种不一样而有所不一样。红酒价格测定葡萄酒所含的酒精量时，需将酒中的酒精蒸馏出来，再用酒精计测定。通常甜型、加香型葡萄酒酒精度为11.0%–24.0%,其它类型葡萄酒为7.0%–13.0%。葡萄酒中含有发挥酸和不挥发酸，合称总酸。甜型、加香型葡萄酒不挥发酸含量为5.0–8.0/克*升-1，其他类型葡萄酒为5.0–7.5/克*升-1。挥发酸含量均应不高出1.1克*升-1。按照葡萄酒的酸度，能够判定其滋味，但如挥发酸增长则阐明酒已变质。　　

　　葡萄酒的糖分因种类不一样而各不相同，通常为9%–18%，个体也有20%以上的。红酒价格详细来说，干型葡萄酒的糖分含量不得高出4.0，半干型葡萄酒在4.1%–12%之间，半甜型葡萄酒在12.1%–一半之间。　

通化紫隆山葡萄酒厂

联系人：王经理

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