杏仁油的主要营养成分为油酸、亚油酸和亚麻酸含量总和为95%以上,此外还含有维生素E,其中以a生育酚和g生育酚为主,并且杏仁油中还含有VA1,VB2,VB5,VC,VE及锰、铁、磷、硒等微量元素,因此该油种不仅具有十分优良的营养作用,而且还具有良好的抗氧化稳定性。
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杏仁油的主要营养成分为油酸、亚油酸和亚麻酸含量总和为95%以上,此外还含有维生素E,其中以a生育酚和g生育酚为主,并且杏仁油中还含有VA1,VB2,VB5,VC,VE及锰、铁、磷、硒等微量元素,因此该油种不仅具有十分优良的营养作用,而且还具有良好的抗氧化稳定性。
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| 更新 | 2014-03-17 13:20 |
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