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 红薯粉丝拌菠菜，真是好菜啊，尤其是和红薯粉丝一起拌着吃，更增加了这道菜的柔软顺滑度，一年四季这道菜都可以做着吃，而且不会腻，为什么这么说呢，看一下他的做法就知道了。
     红薯粉丝1把，菠菜1把，蒜瓣4个（用掏蒜器掏碎），葱切丝，十三香，芥末油少量即可
红薯粉丝拌菠菜做法
1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。 
2、继续将菠菜放入滚水，立刻起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。 
3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。 
4、另起锅烧油，油略多一点可以抵消菠菜的涩，油烧至冒烟浇于生葱丝上。
5.将油倒入板材中，吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。胃口重的朋友还可以放入芥末油少量哦。
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龙口市振兴粮油食品有限公司（http://www.longkouvermicelli.cn），位于美丽富饶的渤海之滨﹑粉丝故乡-----山东龙口市，是一家传
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更新 2014-03-17 23:30
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