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果味奶油爆米花制作方法

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更新日期2014-03-18 11:23

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   果味奶油爆米花制作方法(电动型)

第一步:先把爆米花机的电源插上,打开保温照明开关,打开加热开关,放入50克花生油,按动旋转开关,必须预热3分钟后,然后关掉所有开关,倒出花生油。(新机按此操作,锅的使用寿命提高二倍以上)

第二步:再打开所有功能开关(照明开关、加热开关、旋转开关),然后加入50--60克爆米花专用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花专用玉米。(锅必须是在预热3分钟的前提下),最后放爆米花专用白糖60-70克。然后放下盖子,关上玻璃门。

第三步:操作人员要留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,再继续旋转3至5秒钟,立刻倒出。

第四步:清理锅底,用半湿毛巾把锅擦干净,(若锅底有烧焦现象,应立即加入150毫升开水,水能淹没锅底,再加热旋转10分钟左右),使其干净后才能爆第二锅。

第五步:爆米花机停止使用后,要保持机器的整洁干净,四面玻璃无油渍,无水痕。垃圾盘必须要及时清理。关掉所有功能开关及电源。
联系人:谷经理
固定电话:0531-85939339
手机:18678871265

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