中国北京

【特点】
北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴)，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。

【体型外貌】
北京油鸡体躯中等，羽色美观，主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小，黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显，很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮，头部高昂，尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘，胫略短，体态墩实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须，故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴)，这就是北京油鸡的主要外貌特征。

北京油鸡的生长速度缓慢。屠体皮肤微黄，紧凑丰满，肌间脂肪分布良好、肉质细腻，肉味鲜美。其初生重为38.4g, 4周龄重为220g，8周龄重为549．1g12周龄重为959．7g，16周龄重为1228．7g，20周龄的公鸡为1500g、母鸡为1200g。

北京油鸡开产日龄170天，种蛋受精率95%，受精蛋孵化率90%，雏鸡成活率97%，雏鸡死亡率2%，年产蛋量120枚，蛋重54g，蛋壳颜色为淡褐色，部分个体有抱窝性。

北京油鸡外形独特，生活力强，遗传性能稳定，鸡肉品质和蛋质优良，是我国一个非常珍贵的地方鸡种，具有良好的开发应用前景。

 一、养鸡成本：

1、鸡苗：   5元

2、育雏阶段饲料成本（1-45日龄）： 耗料：1kg       每吨饲料：3500元             成本：3.5元

3、育成阶段饲料成本（46-130日龄）： 耗料：4.5kg     每吨饲料：3000元              成本：13.5元

4、产蛋阶段饲料成本（131-450日龄）： 耗料：28.8kg       每吨饲料：3200元          成本：92.16元

5、合计养鸡成本：         112.66元

1、鸡蛋收入：（产蛋期：320天）

平均产蛋率：60%   枚数：192    平均10枚/斤  计19.2斤  每斤6.25元              收入：120元

平均产蛋率：50%   枚数：160    平均10枚/斤   计16斤  每斤6.25元                收入：100元

2、淘汰老母鸡收入：

每只30元                                    收入：30元

收入合计：                               150元；130元

盈利：37.74-1.92=35.42*0.9=31.87元；17.34-1.6=15.74*0.9=14.166元

盈利平衡点产蛋率：42.08%    30元利润：57.08%