开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器？
油烟净化器顾名思义就是净化油烟的，听起来很简单，但实际在安装过程中需要顾及到方方面面。选择油烟净化器首先要看厨房的实际情况，可以根据你的灶眼数量或者集烟罩的面积，以及风机的风量都可以确定您所选用油烟净化器的风量，确定好风量，要根据您周围的环境，选择低空静电还是高空静电，或者是光氧催化的，效果好，安全性高才是王道。在于排烟的过程中，有两种方式进行油烟的排放。一是低空排放，而是高空排放，那么他们的区别是什么呢？
第一，净化效率上
根据他们的命名上我们也可以得出，高空排放油烟净化设备就是把净化的油烟排放到高空中，而低空排放油烟净化器设备就是将净化后的气体直接排放到空气中。低空排放的油烟净化器设备相当于是排放到敏感区，所以净化效率上比高空排放的油烟净化器设备净化效率好很多。
一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%，而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到国家环保油烟排放标准的要求的。
第二，价格上
两者相对来讲，低空排放油烟净化设备的净化效率高，内部材料质量好，所以价格上要比高空排放油烟净化器设备贵好多。
第三，管道上
高空排放油烟净化器设备需要将净化后的气体送到高空后才排放，所以需要在油烟净化器的出口处安装输油烟管道。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中，所以在出口处不需要制作油烟管道。
所以，大多数客户安装油烟净化器，一般都选择低空排放油烟净化器，效果好，又便于安装，不用像高空油烟净化设备安装那么多的管道，效果不好的话，附近居民一投诉，又得重新改善，又省时又省力，一次性做到好，所以，开饭店如何选择一个好的油烟净化器，我建议选择低空油烟净化设备！
北京厨房油烟净化器排名
油烟净化器应用场所
适用于使用煤气灶、天然气灶、柴油灶的宾馆、酒店、餐厅、职工食堂等食品加工场所的油烟废气处理。
油烟净化器的工作原理
HYHKK-WD型系列油烟净化器，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，洁净的空气经出风口排出，达标排放。
油烟净化器安装注意事项：
1、设备安装在风机前后均可,建议安装在风机之后,可以减少风机的损耗。
2、进出风口采用法兰连接时,注意作好连接口的密封。
3、设备可以安装在室内或室外。
4、按规范要求,注意箱体可靠接地。
油烟净化器使用说明：
1、开机后风机会先运转5分钟，吹干设备后，设备方会正常运转。
2、设备在启动后应尽可能较长时间使用，尽量不要频繁启动。频繁的启动关闭将使设备寿命缩短。
3、在设备运行30～40天后，应定期打开底阀排出设备污油。
4、首次使用三个月后要清洗一次，并且须由专业人员进行清洗。
5、在运行过程中禁止打开检修门，如要检修，请先关闭电源后进行。
6、本设备只可由专业人员打开、拆装；设备的高压部份只能由专业维护人员打开调试。安装简单清洗方便
