老杜酱酒产于贵州茅台镇，以本地糯高粱、小麦、水为原料，遵循茅台镇大曲酱香酒传统生产工艺，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、精心勾调、长期窖藏。 酒精度多在52~54度，主体香为酱香。整个生产、勾调过程绝不添加任何外来物质。具有酱香醇厚、留香持久，饮后不上头等特点。老杜酱酒首批上市产品分为A款（360元一箱六瓶）、B款（660元一箱六瓶）两种。包装方面：A款按照相关法律法规印、贴瓶身正标和背标，没有酒盒，箱内上下两层泡沫防快递破损。B款含瓶身正标、背标，酒盒、手提袋及防破损泡沫、外箱。酒品方面：A、B两款酱酒均为大曲酱香酒（茅台镇本地俗称坤籽酒）。