首先，你必须先了解鲜奶吧这个行业。简单来说，鲜奶吧是以鲜奶、酸奶等奶制品为主营产品，西餐、蛋糕为副的饮品店。由于近年来奶文化的普遍传播和人们生活水平的提高，奶制品行业越来越成为热门行业，尤其是鲜奶吧这种以“新鲜、健康、时尚”、“牛奶我要现挤的、酸奶我要现酿的”为鲜奶口号的鲜奶吧店，尤其受欢迎。
然后，你应该了解该如何加盟。加盟前要先了解你要加盟的公司的品牌文化，看其是否符合你的风格及价值观，符合当前社会的发展脚步。只有了解了这些，才能为加盟铺路，走好加盟的第一步。
下一步就是加盟流程了。在向加盟公司咨询的时候一定要问清楚怎样加盟以及加盟流程，了解清楚了，心里才能明白怎么去创业：怎么选址，怎么经营、怎么装修、如何管理运营店面、产品的培训学习以及店内人员的培训等等一系列问题。
开鲜奶吧最重要的还有一点，那就是细节问题。俗话说，细节决定成败，这句话放在鲜奶吧店上是再合适不过的了。说到开店的细节，可以有很多。比如前期的店面选址，基于鲜奶吧的特殊性，要选在固体人数多的小区、学校或者是人流量较高的商超附近等等。比如装修，鲜奶吧加盟店适宜的装修风格以舒适、温馨为主，清新淡雅不失美观，令人看了赏心悦目。
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