豆渣发酵剂 发酵豆渣 豆腐渣发酵剂

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豆渣是消费豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐消费的发源地，具有长久的豆腐消费历史，豆腐的消费、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大，随着科学的开展，人类文化素质的进步，人们已从营养学的角度开端重新认识豆腐渣。具有丰厚的营养价值，价钱也很低廉，可作为猪的重要饲料。但生的豆渣还有很多一些有害菌寄生虫和不易消化的成分，直接饲喂会对猪形成一定的伤害，如拉肚子肚涨等。如能合理应用，可给用户带来很可观的经济效益。而应用用农富康豆渣发酵剂对豆渣停止充沛的发酵，既能降低猪的饲养本钱，又能够使豆渣除毒脱毒，还能进步猪的抵御力等，一举多得。

农富康豆渣发酵剂发酵豆渣：

准备物料：豆渣、玉米粉各占70%、20%左右，其他10%可用米糠、麸皮，农富康豆渣发酵剂占0.5-1‰左右;

稀释菌种：先将农富康豆渣发酵剂用米糠、或玉米粉、或面粉按1：5～10的比例，先不加水干稀释平均后再全部撒入原料，搅拌平均;

水分要求：配好的物料含水量控制在60%，判别方法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵;加水时，留意先少加，再补加直到合格为止;

密封要求：物料应完整密封但不能压紧;当运用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎严密封;

发酵完整：在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气阐明发酵完成;

注意事项：发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的废品在每次取料饲喂后应留意立刻密封;废品可另行采用小袋密封保管或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保管。

发酵好的豆渣饲料，除可喂猪外，还可普遍用于养殖鸡、鸭、牛、羊等，效果显著，可大大降低饲养本钱。特别是在当下养殖竞争剧烈的行情下，用豆渣发酵饲喂动物成为很多养殖户的选择。

发酵豆渣能改善饲料的适口性，刺激猪的采食量发酵饲料是经过微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌)混合厌氧发酵制成的，其中的酵母菌和芽孢杆菌等好氧菌的存在为乳酸菌的生长繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量繁殖产生了乳酸，降低了pH值，这就使得发酵饲料产品具有了酸香味，从而改善了饲料适口性，刺激了猪的采食量。

发酵有益于猪肠道的健康和增强免疫力发酵饲料中存在大量的有益活菌(主要为乳酸菌)及其代谢产物，对猪只的肠道健康有益(抑制病原菌生长、促进肠道微生物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和生长)。

同时，饲喂发酵饲料还能增强猪的免疫力，试验表明，饲喂发酵豆渣饲料的母猪，母猪及初生仔猪的免疫力及抗病能力都获得提高。文献中早已证明口服乳酸菌可提高人体及动物身体的免疫能力，母猪血液中淋巴细胞的数量显著增高，通过此等母猪初乳饲喂的初生仔猪，他们的发病率也明显降低。

发酵可以降解饲料中的有毒物质：

多数情况下微生物的代谢产物也可以降低饲料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等（应该是吸附作用）。

发酵能产生促生长因子不同的菌种发酵饲料后所产生的促生长因子含量不同，这些促生长因子主要有有机酸、B族维生素和未知生长因子等等，能够促进猪只的生长。

发酵饲料还可以完全不用抗生素，从而进入无抗饲料时代完全不用抗生素的好处是显而易见的，例如可以营造一个没有耐药菌的养殖场环境，将来您的猪只即使一旦得了病，也是非常好治疗的。

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