技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了枣酒枣醋新技术74项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.枣酒的加工方法 2.一种新型酸枣酒 3.菊花红枣保健酒 4.台湾青枣酒加工技术 5.枸杞红枣酒 6.红枣酒的生产工艺 7.枣酒发酵工艺 8.红枣酒发酵工艺 9.大枣白兰地生产工艺 10.金丝枣酒发酵酿制技术 11.用红枣酿造食用酒的方法 12.野生软枣子-胡萝卜酿造保健营养酒及其酿造技术 13.一种红枣糯米酒的酿造方法 14.一种金丝枣起泡酒的生产方法 15.一种金丝枣酒的酿造方法 16.一种金丝枣白兰地酒的生产方法 17.一种枣木杠酒的生产方法 18.一种金丝枣味美思酒及其生产方法 19.大枣滋补酒的制作方法 20.酸枣酒 21.一种枣酒制造方法 22.酸枣饮料酒及其生产工艺 23.枣子拐枣酒及其生产方法 24.一种圆枣酒的生产方法 25.枣奶营养型白玉香酒及其生产方法 26.一种天麻枣酒及其制备方法 27.红枣酒及其生产工艺 28.枣干红酒及其生产方法 29.一种木瓜红枣保健酒的制备方法 30.一种砂仁红枣保健酒的制备方法 31.一种丁香红枣保健酒的制备方法 32.一种红枣肉桂保健酒的制备方法 33.一种罗汉果红枣保健酒的制备方法 34.一种杞枣芦笋养生酒的制备方法 35.红枣啤酒及其制备方法 36.山枣啤酒 37.一种红枣枸杞酒及其制作方法 38.以红枣为原料的枣香型白酒的生产工艺 39.枳枣南瓜酒及其酿造工艺 40.高纤维红枣酒及其制备方法 41.红枣发酵起泡酒及其制备方法 42.一种冬枣酒的生产方法 43.一种鲜枣红酒及其制备方法 44.一种红枣酒及其酿造方法 45.冬枣酒 46.一种冬枣蜜酿果酒及其制造方法 47.红枣曲酒 48.一种野生山枣酿酒的工艺方法 49.糯米红枣酒的酿造方法 50.红枣果酒、红枣白酒及其制备方法 51.枸杞红枣酒 52.一种木瓜红枣保健果酒的制备方法 53.一种野生酸枣酒及其制备方法 54.新型营养红枣果酒及其制作方法 55.野酸枣酒及其制备方法 56.采用酶解法生产的大枣复合营养酒 57.利用枣制品下脚料生产枣醋的工艺 58.响应曲面法优化红枣醋澄清工艺 59.红枣醋饮料工艺 60.枸杞枣醋 61.金丝枣醋 62.红枣醋的生产技术 63.大枣醋酸发酵饮料 64.利用次等红枣生产果醋的工艺 65.冬枣醋的制作方法 66.一种枣环核苷酸糖浆、膳食纤维和枣蜡的分离提取方法 67.红枣食用醋及其制备方法 68.制作枣醋的工艺方法 69.枣醋的制作工艺 70.枸杞、大枣营养醋的制作方法 71.一种发酵枣醋饮料 72.红枣全汁发酵果醋及其酿造方法 73.瓜枣醋饮料及其制作的方法 74.一种野生酸枣醋饮及其制备方法 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚
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