蒸气米粉机生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台米粉机生产不同规格的米粉、粉丝、米线、年糕、玉米面条，一机多用，提高了设备的使用率。
蒸气米粉机制作粉丝，，米线，米粉，河粉，年糕的工艺不是采用传统的电热方式，而是通过机械的挤压摩擦生热（自动进料），将大米粉或玉米、豆类、薯类生淀粉直接制熟并加工成优质粉丝，特别是目前改进后，可提高生产寿命，具有国内最先进水平。蒸气米粉机省工节本，操作简便，经济效益好，是小型企业、家庭理想的食品致富机械。
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