了解石材的破裂特性是掌握力臣开石机的劈裂原理和进行正确设计和使用设备的基础。大多数岩石的应力—应变曲线，近似直线，见图1-a，并可用F表示。式中：ε一为岩石的应力；δ一为岩石的应变；E一为岩石的杨氏模量。该直线因岩石突然断裂破坏，而在F点终止，表现为典型的脆性破坏特征。
                           
用作建筑材料的岩石，其全应力一应变曲线，见图1-b，虽有所不同，大致可分成OA, AB, BC和CD四段。在OA和AB段，应力、应变近于弹性，并伴有轻微滞变，当加载或卸载时，岩石的结构和性质无不可逆变化；在BC段，应力一应变曲线的斜率，随应力增大而逐渐减小到零，当加载或卸载时，岩石虽将产生不可逆变化，即出现永久变形，但亦不失去抵抗外加载荷的能力，故岩石在该段处于延性状态；在CD段，岩石抵抗载荷的能力随变形的增加而减小，应力由C点的最大值逐渐下降，表现出负的应力一应变曲线斜率，但最终在D点因突然断裂破坏而终止，仍表现为脆性破坏的特性。