根据《建筑事业“九五”计划和2010年远景目标纲要》测算，2001~2010年间，每年201不锈钢圆棒的需求量为50~60万km，其中住宅建筑区201不锈钢工业板需求量为40万km。有人认为，310S不锈钢板材的开发，对提高城市现代建筑的档次，意义重大。

    管道直饮水发展迅速 随着国民经济的发展，303不锈钢圆棒在国内北京、深圳、上海、重庆等城市发展迅速，经济发达的中等城市也积极规划直赶而上。在直饮水中，不锈钢管 系无疑是首屈一指的。目前国内上档次的宾馆、公共场所都已配置或在配置直饮水管道。

    国产替代进口前途广阔

    为了推广316L不锈钢板，我国从20世纪90年代以来从减小壁厚、降低成本方面着手，解决“高径壁比高精度”的薄壁不锈钢管技术问题，使不锈钢管得到推广应用，发展很快。一种304L不锈钢板要能全面推广应用，少不了国产化。目前，国内已有一部分厂家具备了生产和进一步开发薄壁不锈钢管材和管件 的能力。 2009年,金融危机的影响仍会进一步加重,我国遭受贸易摩擦和贸易壁垒将不断增多,增加不锈钢厨具出口的困难.

    另外,金融危机还使不锈钢行业贸易收汇风险不断扩大.2008年全球最发达的30个经济合作与发展组织成员中,有近半数风险增加,中国企业所面临的全球贸易环境发生明显扭转.在此影响下,我国不锈钢厨具行业收汇风险不断上升,出口形势不容乐观.

    我国不锈钢厨具行业受金融危机的影响面临着上述种种风险,为了应对金融危机下的出口困境,华经纵横认为,无论是企业还是政府都要引起相当的重视,采取必要措施,振兴我国的不锈钢厨具业,

    第一, 不锈钢 厨具企业要积极进行产业升级,提高产能利用率,在做大做强,建立资源节约型产业,发展环保型产业的基础上优化产业结构,做到资源消耗低,环境污染少,实现可持续发展.

    第二,在国内外消费市场萎缩的背景下,企业要尽量做到产品创新来吸引消费者.重点投资产品包括成套产品和欧美风格的产品.单个产品在成本,利润方面来说都相差不大,成套产品一般附加值较高,更具投资加之;人们越来越追求生活艺术,欧美风尚备受推崇,投资于消费者感兴趣的产品,风险较小.