1、搓种子:将香椿种子直接手搓下，搓掉外膜,去掉种子的翅膜。

2、泡种:用50~55度热水烫种5分钟，并不断搅拌直到水温至室温，多淘洗几遍，夏天浸泡10~15小 时，冬天漫泡20~24小时， 泡种时用益富源芽苗菜生态宝菌液按照1:200~300稀释后泡种，泡种期间用室温水淘洗几次，直到种子充分吸水膨胀为止。

3、催牙、泡好的种子用纱布中催芽，每天用温水冲洗2次。3~5天左右出芽，40%的种子露芽时可以放育苗盘内种植。

4、育苗盘垫2层好一点卫生纸或者纱布，将种子均匀撒播，盘内不要积水，干净湿毛巾盖在盘上面保湿，或者套上塑料袋保湿，塑料袋要留空隙的，温度20~ 30度左右 湿度50~75度左右， 每天喷水2次，也让种子透透气，3~5天苗高2cm左右，这时候可以见光，继续保湿保温，如有烂种，要及时去除。

5、 每日用喷水壶喷雾2~3次，浇水需要浇透了，不然小苗很容易就干了，喷洒时用益富源芽苗菜生态宝按照1公斤菌液稀释300 ~500倍稀释后喷洒。

6、苗长至5~6厘米时，减少阳光直射，当苗高至7~8厘米时，增加光照，叶子绿色平展，充分肥大，真叶尚未长出，即可收割。