YX-QK325F冻肉切块机
一、产品简介
1、本机器设备适用于零度至零下五度的猪肋排、冻肉、边鸡边鸭 切片切块一次成型。
2、适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。
二、冻肉切块机设备参数
1、机器尺寸：1000x595x1100（mm）整体不锈钢，可用高压水枪冲洗。
2、进料口尺寸：300×70（mm）
3、切块规格：宽度25mm固定，长度20~30mm可调。可安装切块刀具或切片刀具。
4、斩切频率：83次/ 分钟
5、产能：350KG/HR以上
6、电源：3相380V 三相五线
三、冻肉切块机设备特点（优势）
1、特质刀具更锋利，使用寿命更长久；
2、切块机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50～90公斤；
3、切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗；
4、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养；机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生；
5、切块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。
四、使用注意事项
1.收货后24小时内确认产品质量，并仔细阅读说明书；
2.定期保养该设备，以免出现短路、漏电等情况；
3.定期检查零部件（如链条、齿轮、轴承的润滑性；减速箱机油量是否支持运作；传送带是否松弛或偏离；调节螺丝等）；
4.设备的清洁（务必在设备断电的情况下进行清洁，保证电控箱的防水）；
5.刀组的清洁安全（清洁刀组时要注意安全，防止刀划伤手，正确安装保护罩）；
6.磨刀（使用专业工具，如扳手等拆卸刀具，然后反复研磨，研磨过程中不能让刀具过热，以防退火）。
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