河南万赢生产的石墨炊具采用高纯度石墨原料加工而成，相对于传统的金属炊具，石墨炊具有很多优点。

石墨炊具的优点:

1.通过无铅认证；

2.碳含量99.9%(高纯度)；

3.不粘表面；

4.良好的蓄热能力；

5.良好的电和热导率；

6.优良的耐腐蚀性能；

7.能源利用效率高；

石墨内胆的锅具可以采用电磁加热，由于电磁加热可以使内胆整体发热，因此，可以保证烧制的食物受热均匀且从里往外熟。另外，电磁加热还具有加热时间短的特点，因此具有较广的使用前景。然而，石墨内胆的强度较低且韧性差，在烹饪过程中容易磨损、摔碎，进而影响石墨锅具的使用寿命。为了增强石墨锅具的强度与韧性，现有做法为在石墨粉压制过程中加入纤维、金属颗粒等。

石墨内胆、石墨炊具及表面涂层处理方法与流程，具体方法如下：

1，对石墨内胆的外表面进行粗化处理；

2，将经过喷砂后的石墨内胆清洗干净；

3，将石墨内胆加热到预定温度；以及

4，在所述石墨内胆的外表面制备保护层。