色素炭黑赋予了油墨颜色特征，满足了印刷对色彩的要求。一般的有机颜料和无机颜料都可用于水性油墨。由于水性油墨的树脂大多为碱溶性的，所以选用水性他们用碳黑时，须使用能耐碱性的色素碳黑。但是，水墨中颜料的分布密度较溶剂型油墨要大得多，而水的表面张力及极性都与溶剂差别大，使得油墨用碳黑分散较为困难，直接影响到油墨的稳定性、粘度和pH值。采用添加表面活性剂可增加树脂和水的亲和力及色素炭黑与水溶性连接料的亲和力，从而解决油墨的稳定性问题。水墨的粘度和pH值是需要精确控制的。当pH值高于9.5时，碱性太强，油墨的粘度会降低，干燥速度变慢、耐水性能变差；当pH值低于8时，碱性又太弱，油墨的粘度升高，干燥速度加快，会造成脏版、糊版、起泡等缺陷。在印刷过程中选用颜料时，应选择国产颜料中色泽艳亮、粘度低、体系稳定的色素炭黑产品来制作水性油墨。
   近年来国家对环保的要求越来越高，特别是食品包装，禁止用苯类，酮类有毒的东西，国外现在已经不用这些东西了，水性油墨跟醇溶的是一个趋势。水性的现在市场技术不成熟，成本也高，产品的价格太高，生产出来的油墨市场上客户很难接受，所以很多商家把眼光转向醇溶市场。但是目前市场上80%的商家还在用苯溶，国家控制不严格，毕竟苯溶的价格便宜，技术成熟，但是随着人们生活水平的提高，食品包装肯定会取消用一些苯溶，酮类油墨。
   郑州市泰瑞色素炭黑化工有限责任公司，自从2003年成立至今，一直在致力于色素炭黑的生产和研究，自成立伊始，就对世界各大公司的生产工艺进行深入的了解，多年来经过技术团队的不懈努力，再结合我国市场的实际情况，研发出适合市场的进口炭黑的替代产品，质量优良、性能稳定、黑度高、易分散、相溶性好，并顺利通过欧盟ROHS环保标准，凭借稳定的产品质量、明显的价格优势，迅速的占领我国市场，并出口到欧美、东南亚各国。