豆制品制作工艺流程
一：大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。
二将选好的大豆使用螺旋式榨油机脱脂，大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。
三榨油后的豆粕用进锤式万能粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆制品质量最好。
四：把粉好的豆面加入适当的水，放入和面机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜.
五：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形
人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
豆制品经过200℃以上高温，能脱脂脱腥的原理，精心打造的专业生产素肉的机器设备，该机运用先进的技术，把豆制品经过脱脂脱腥，加热膨化，在各个生产工艺的加工环节都做到精益求精，生产出味道鲜美、口感嫩滑大豆蛋白肉。
本机采用全不锈钢包装，结构由6x6优质角铁焊接而成
温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。
配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷。
传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以配备顶丝杠，可以代替机械顶顶轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。
冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并且防止水溅，安全卫生。
加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。
机器底部配备高档跑轮，便于移动。
腾宇大豆蛋白挤出机是一机多用，可通过不同模具筒生产多种花样的食品，如：素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品，如用户需要其它新花样，可来我厂进行加工制作。 生产出来的产品可炒、烹、炖、炸、凉拌，还可用作麻辣小食品原料。
生产工艺流程：精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品
腾宇豆制品机械厂经过不断的努力改进和考察，专门聘请诸多饮食专家和全国知名食品机械研究师，广泛争取用户意见的基础上，博众家之长，精心设计研制出新型“腾宇”牌豆制品机械和豆腐皮机械 ：素牛排机、素鸡肠机、素鸡脯肉机、豆虾机、豆鱼机、豆球机、素羊肉串机,素海螺机,豆筋机,豆扣机,豆丝机,豆花机等，120、160、200型全自动豆腐皮机等一系列膨化机械；本厂产品销往全国各地，腾宇大豆机械有限公司敬告广大消费者购买时请认准“腾宇”牌商标，谨防假冒。腾宇时刻遵循：“以质量求生存、以信誉求发展、以服务赢得客户、树立腾宇一流品牌”的原则， 让我们携手并肩共创辉煌的明天。
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