每一种食物都有它的营养价值。正常人对食物一般不需要做特殊选择，但白癜风患者，由于病种不同，对于饮食就要有一定的选择，这样做一是为了选用有利于疾病治疗的食物。二是为了避免食用与疾病治疗有矛盾的某些食物。下面山东大学白癜风研究所的专家就为患者讲解白癜风患者的饮食都有哪些要注意的？
注重饮食营养，制定科学的膳食食谱和养成良好的饮食习惯对白癜风的预防和治疗具有重要意义。据临床观察，有两种白癜风患者较难治愈：一是偏食造成机体营养不良；二是过量摄食鱼、肉、蛋和甜食而不吃蔬菜造成多种微量元素缺乏。
少吃甜食和零食。甜食、零食的营养价值不高，且多糖高热能，久食会造成营养不良，诱发疾患，影响儿童正常发育，故此父母对孩子的甜食、零食应限量甚至禁止，千万不要让甜食、零食成为儿童的“主食”。有研究指出，长期食用甜食，人体免疫力会下降，容易遭受到感冒等疾病的侵扰。
禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能或对皮肤产生损伤性的刺激。据研究证明，烟草中含有多种有害化学物质，主要有尼古丁、焦油、多种环芳烃、一氧化碳，多种重金属(镉、镍、铅、砷等)。对人体多系统、多脏器均有较强的毒性，使血氧含量下降，降低免疫机能，引起癌变。
上述的就是白癜风患者的饮食要注意的，家属应该给白癜风患者更加细心的照顾，同时我们也应该时刻的注意白癜风患者的心理开导，最后希望白癜风患者能够早日的摆脱白癜风这种疾病的折磨。
温馨提示：山东大学白癜风研究所始建于1994年9月，现已发展为集科研、基础研究、临床医疗、机器制造、制药为一体的综合性研究所，拥有中高级科研人员，专家、教授17人以及硕士、博士6名，职工共122人。下设电子医疗厂、制药厂、临床部、研究中心、专科门诊部，为我国最大的白癜风科研治疗机构。
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一、光化学疗法
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三、表皮细胞移植
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