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所谓五行蔬菜汤是日本著名的细胞学博士立石和先生发明的，以牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的五行蔬菜汤，(据有关消息,国内有些厂家已批量生产蔬菜汤。)而且这些材料都是可以食用的蔬菜。在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜，很容易就可以在蔬菜市场上购买到。中国很早就把牛蒡的果实当作中药药材，但根茎及其食用性却并没有被多少人注意。在数年前考虑过将五行蔬菜汤包直接作成汤剂，但是不加入防腐剂最多能保存7天，对此攻关数年，这个问题难以解决。国际上不添加任何化学原料的汤剂保存期都不会保存太久，目前市场上的流行的知名品牌茶饮料也含防腐剂。所以纯天然的蔬菜汤长期服用才健康！
五行蔬菜汤对人不分年龄，均能提供健康的脑和活性化、青春化的身体。依目前的医学观点看，实在无法想像这秘药会有下列实际的效果：
1、对癌症的治疗与预防。
2、使磨损过的关节骨骼恢复正常。
3、使人体的全部骨骼能恢复再生而更强健。
4、防止老化现象，恢复青春，细胞重现活力。
5、能完全治愈难治的白内障。
6、也能医治白血病、急性白血病。肝脏病、高血压、心脏病，特别是脑肿瘤和其他的脑瘤及头部疾病都能被治疗。
像这样的功效实在不胜枚举。另外，有因脑障碍而引起情绪失控、语言障碍、失眠症、头痛、视力障碍、失语症等脑神经障碍者，服用后亦能很快得到康复。
五行蔬菜汤对于治疗在现代医学上所不可能治愈的各种癌症和各种慢性病都显现出了巨大的惊人效果。从现代医学来说，癌症对患者而言就意味着死亡。的确，医院能救治的病人渐增，但癌症依然是现代人死亡原因的第一位。基本上，癌症后唯一的方向就是等待死亡。即使患者决意要与癌症对抗，多数也都是徒劳无功的，最终的结果都是人财两空。但饮用五行蔬菜汤后仅3天，癌细胞的活动被抑制，有时甚至被消灭。发明者本人就是最好的见证。
现在，以日本为中心，在欧洲、美洲、韩国、台湾等发达国家和地区也引起了一股蔬菜汤热。至今在日本饮用蔬菜汤有效地克服癌症患者达六万，甚至一些艾滋病患者饮五行蔬菜汤之后，也得到了相当的康复效果。
