L-亮氨酸
产品类别 氨基酸
产品含量 99%
化学式 C6H13NO2
CAS编号 61-90-5
质量标准 医药级
包装规格 25KG纸板桶
产品说明 L—亮氨酸
英文名称：L —leucine
中文名称：L —亮氨酸
化学分子式：C6H13O2
特性：白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。
天然品存在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质的形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离而出。
用途：营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。
质量标准：FCC
项目 标准
旋光 +14.5～+16.5°
含量 98.5～101.5％
重金属（以Pb计） ≤0.002%
铅 ≤10mgkg
干燥失重 ≤0.2%
氯化物 ≤0.1%
功用：属于必需氨基酸，成人男子需要量2.2gd。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。
限量：1.占食品中总蛋白质量的6.4%。
2.可安全用于食品。
[包　装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
[运　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[贮　存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。