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诸城市春秋食品机械有限公司

真空和面机、真空滚揉机、13863646772 盐水注射机、高速变频斩拌机、电脑烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切丁机、四速…

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牛羊肉真空滚揉机

产品价格46000.00元/台

产品品牌明阳

最小起订≥1 台

供货总量200 台

发货期限自买家付款之日起 5 天内发货

浏览次数27

企业旺铺http://chunqiu188.sjooo.com/

更新日期2013-07-15 11:04

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商品信息

基本参数

品牌:

明阳

所在地:

山东 潍坊市

起订:

≥1 台

供货总量:

200 台

有效期至:

2016-05-29 [已过期]

规格:

1400kg/桶
详细说明
 春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收

(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性

(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

(4) 增加保水性,提高出口率真

(5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定

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