山东金乡县鼎泰蒜制品有限公司主要产品为脱水大蒜、油炸大蒜、保鲜大蒜、及其他农副制品五大类产品
脱水制品：脱水蒜片、脱水蒜粒、脱水蒜粉、洋葱丝、洋葱粒、洋葱粉、胡萝卜丝、胡萝卜粒、胡萝卜粉、干辣椒等产品。
油炸制品：油炸蒜粒、油炸蒜酥、油炸蒜片、油炸蒜米、油炸葱酥等
保鲜制品：保鲜蒜米、盐渍蒜米、蒜泥、姜泥、胡萝卜等
植提保健制品：蒜油、蒜素粉、大蒜多糖等
脱水制品：脱水蒜片、脱水蒜粒、脱水蒜粉、洋葱丝、洋葱粒、洋葱粉、胡萝卜丝、胡萝卜粒、胡萝卜粉、干辣椒等产品。
油炸制品：油炸蒜粒、油炸蒜酥、油炸蒜片、油炸蒜米、油炸葱酥等
保鲜制品：保鲜蒜米、盐渍蒜米、蒜泥、姜泥、胡萝卜等
植提保健制品：蒜油、蒜素粉、大蒜多糖等
把大蒜加工成脱水蒜片，不仅保持了大蒜特殊风味，而且贮运、食用方便。
1.工艺流程切片→淘洗→烘烤→包装→成品
2.操作步骤
切片：将大蒜头去皮、剥粒，入清水洗净，并漂去膜衣及杂物，风干后用切片机切成1.5毫米厚的蒜片。
淘洗：用清水淘洗净，然后晾干。
烘烤：将蒜片装入托盘，入烘房或烘箱，在60℃～80℃的温度下，烘烤6小时～7小时，使蒜片含水量为6％左右。
包装：烘干的蒜片用吹去膜衣和碎粒，按形状和大小分级，然后在干燥、无菌条件下，进行密封包装，即为成品。
脱水蒜片外型整齐、色白质脆、味道纯正，只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜，很受市场欢迎
公司立足于诚信，面向国际和国内市场，以雄厚的经济实力和先进的管理理念，优质的产品和优惠的价格，优良的服务和良好的信誉，热忱欢迎您的到来，衷心希望与您早日合作，共创美好未来！
