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郑州市成远食品有限公司

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香肠烟熏炉,烟熏炉定做,成远烟熏炉,烟熏炉首选成远

产品价格30000.00元/台

产品品牌郑州成远食品机械厂

最小起订≥1 台

供货总量50 台

发货期限自买家付款之日起 5 天内发货

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更新日期2013-03-11 15:36

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商品信息

基本参数

品牌:

郑州成远食品机械厂

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥1 台

供货总量:

50 台

有效期至:

长期有效

规格:

600
详细说明

烟熏炉
烟熏箱由多个系统组成,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
(1) 主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2) 发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
(3) 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4) 高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
(5) 低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)
 
 
        参数
内容
单门
SYZ5.7D—C
外形尺寸
2320*1410*2510
箱体容量
2车(250kg/车)
使用电压
380V
总功率
15KW
蒸汽压力
0.2-0.4MPa
蒸煮压力
0.1MPa
蒸气耗用量
200kg/h
主电机
4台(3KW
发烟送料电机
0.37KW
发烟风机电机
200W
架子车尺寸
1020*1000*1950

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