蒸发量：200kg
工厂地址：上海闵行 上海英联食品有限公司
产品：麦精、麦芽糖
上海敏杰机械有限公司的真空低温连续干燥机生产的麦精粉（用于麦香奶等）颜色净白、冷水即溶、麦香浓郁，使用量0.2-0.3%不用调香精即可有自然、浓郁、浑厚的麦香香气。
如今国内很多食品企业仍运用传统干燥工艺，如真空烘箱、热风循环式、喷雾干燥等方式生产的麦精颜色发黄、出现焦香味道，溶解后有后苦，产品均一性差，很难和国外产品竞争比较。
MJ系列真空低温连续干燥机的显著特点：
1、低温
干燥温度25-150℃范围可调（对一般化学反应,其温度系数为2~4,即温度升高10℃,反应速度增加了2～4倍;但对蛋白质的变性反应,其温度系数为600左右），通过有效防止、降低物料中热敏成分（如蛋白质、维生素、芳香物质等）的美德拉反应、焦糖化反应来提高产品的品质。
2、真空
物料在整个干燥过程中处于无氧真空状态，同样更极大地降低了物料各成分酶促褐变等氧化进程，而且物料颗粒进入负压迅速膨胀，制成粉蓬松、溶解性好。
3、无回粉
物料在整个干燥过程中，在平铺的干燥带上匀速前行，一次性完成干燥出粉，干燥腔内无粉料飞扬的情况，从而避免了物料的多次、长时间受热。
4、受热温度低
物料通过运动中干燥带下的加热板获取热能，由于是间接受热，物料受热均匀、温度低，避免了传统喷雾干燥物料雾粒表面接触高达160-180℃干热有氧空气的缺陷。
5、自动控制
整个工艺流程都在自动控制的条件下完成。
6、能耗低
设备的整个运行成本大大低于国内传统干燥设备，如：MJ系列真空低温连续干燥机运行成本是喷雾干燥的1/3,是冷冻干燥的1/6。
7.人力成本低
由于所有控制都自动化进行，所以只需1-2名操作工人即可，大大降低企业的人力成本。
8.在线自动清洗
设备采用自动在位清洗装置，包括：提升清洗、360度旋转喷嘴清洗等
干燥温度25-150℃范围可调（对一般化学反应,其温度系数为2~4,即温度升高10℃,反应速度增加了2～4倍;但对蛋白质的变性反应,其温度系数为600左右），通过有效防止、降低物料中热敏成分（如蛋白质、维生素、芳香物质等）的美德拉反应、焦糖化反应来提高产品的品质。
2、真空
物料在整个干燥过程中处于无氧真空状态，同样更极大地降低了物料各成分酶促褐变等氧化进程，而且物料颗粒进入负压迅速膨胀，制成粉蓬松、溶解性好。
3、无回粉
物料在整个干燥过程中，在平铺的干燥带上匀速前行，一次性完成干燥出粉，干燥腔内无粉料飞扬的情况，从而避免了物料的多次、长时间受热。
4、受热温度低
物料通过运动中干燥带下的加热板获取热能，由于是间接受热，物料受热均匀、温度低，避免了传统喷雾干燥物料雾粒表面接触高达160-180℃干热有氧空气的缺陷。
5、自动控制
整个工艺流程都在自动控制的条件下完成。
6、能耗低
设备的整个运行成本大大低于国内传统干燥设备，如：MJ系列真空低温连续干燥机运行成本是喷雾干燥的1/3,是冷冻干燥的1/6。
7.人力成本低
由于所有控制都自动化进行，所以只需1-2名操作工人即可，大大降低企业的人力成本。
8.在线自动清洗
设备采用自动在位清洗装置，包括：提升清洗、360度旋转喷嘴清洗等
