鳄鱼属于冷血动物，无论它是否被驯化，主人对它多么的好，一旦将之惹怒，都会张开其血盆大口，让人畏而远之。所以说养殖鳄鱼不仅仅是个技术活，还是一种与自己的挑战，挑战极限。
鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感，甚至出现恐惧感。他们认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物，对人类存在严重威胁，甚至谈“鳄”色变。其实鳄鱼一点都不可怕，只要了解其生物学特性，并进行科学饲养，其经济价值和观赏趣味无穷
鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求，且不同 品种的鳄鱼其生态要求也不一样。部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识，或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估，盲目引进和饲养，造成巨大的经济损失。鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。
尽管鳄鱼的人工饲养、驯化及繁殖研究已将近 50 年，但由于各个国家气候生态条件不同， 养殖品种差异较大，养殖技术发展极不平衡，总的来讲，鳄鱼的养殖技术还很不成熟，繁殖能力低， 严重制约了鳄鱼的养殖规模及产量，也使鳄鱼皮制品价格长期昂贵。
所以在养殖鳄鱼时我们要先去认真的了解鳄鱼的习性，特点，适应环境等，有效的针对可能会发生的事件进行有效地预防，避免遭受重大的损失。
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