1.山楂20颗、冰糖200克，山楂在盐水中浸泡10分钟，去蒂，刷洗干净

2.用竹签穿好

3.冰糖放入水中大火煮开，水如果不够可以加，直到把冰糖溶化

4.保持偏小的火候，不停的用铲子画圈，直到水分熬干，糖分成金黄色、有粘稠感

5.不好把握可以旁边放一碗凉开水，用竹签蘸点糖，放入水中马上又拿出来2、3秒后糖变脆了，就说明糖熬好了

6.糖熬好后，保持最小火，没有温度的话，糖浆会很快凝固。开始给山楂裹糖了，左手不停地转动山楂串，右手用勺子把糖浆均匀地浇在每一颗山楂上

7.裹满糖浆后也要不停的转动糖葫芦，一边转动一边迅速用备好的凉开水反复浇在糖葫芦上，这样糖就不会滴成冰凌状，而且很快就变脆了

8.咱自家可没有插糖葫芦的。找一个大点儿的碗，竹签两头搁在碗沿上，糖葫芦就悬空了，糖也不会粘在碗上了

乘车路线：

 1、石家庄新火车站或白佛车站乘516公交，藁城汽车站下车。

 2、石家庄北国商城乘519公交，藁城汽车站下车

 3、安国—安平或无极—藁城汽车站下车

4、博野、蠡县—肃宁或安平—藁城汽车站

5、定州—藁城 或 定州—无极—藁城汽车站

6、宁晋—赵县或晋州—藁城汽车站

7、赞皇、高邑、元氏、栾城——石家庄白佛车站乘516公交，终点下车。

8、赵县、沧州、任丘、河间、黄骅、饶阳、武强、武邑、冀州、衡水、深州、辛集、安平、肃宁至石家庄的车， 路过藁城汽车站下车

 9、保定—石家庄（运河桥车站）—北国商城乘519终点下车

孙大妈小吃培训学二赠一 学三赠四  欢迎来校咨询