油烟污染并不是一个新问题，也并非一个地区的局部问题，记者梳理公开报道发现，餐饮油烟污染已成中国的高发城市病之一。2000年9月起施行的《大气污染防治法》第四十四条明确规定，城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

   油烟净化器工作原理概述

在风机的作用下、油烟气混合污染物通过油烟净化器，油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸附 、碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧，对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。通过油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到99％以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。三、适用范围食堂油烟净化器设备可广泛应用于、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。低空也称之为高效油烟净化器，之所以可以进行低空排放就是因为它的净化效果好，可以达到目测无烟排放。不过相对于价格方面，低空高效价格也比其他类型的油烟净化器价格高一些。 安装低空油烟净化器可以解决无管道问题，因为可以直接排放，所以不需要将油烟通过管道输送到高空再排放的情况。从而节省管道投资费用。