海藻酸钠可用作色拉调味汁,布丁,果酱,番茄酱和灌装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性,减少液体的渗出
海藻酸钠可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体状态,不发生渗液或收缩,适用于冷冻食品和人造仿形食品

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| 品牌 | 聚大洋 | |
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| 更新 | 2012-11-24 15:36 |
青岛聚大洋海藻工业有限公司市场开发部发布的烘焙食品增稠剂海藻酸钠图集库



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