斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。采用符合国际食品卫生标准的优质不锈钢为原料。刀具采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成，可选配进口刀具。斩锅为铸不锈钢材质，一次铸造成型，特殊的防溢锅沿设计，有效防止溢料现象。
适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体..小型斩拌机价格低廉，刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备. 电器箱一体安装，密封性好，选用防水电器。斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。大型斩拌机外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm..我公司机型齐全，整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀.控制箱为封闭式结构,防水防潮.上盖有安全保护装置、湿度显示
