陶瓷酒坛可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，缩短贮存周期,加快其周转速度,从而提高产品质量和经济效益。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。所以，酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中，容器的材质和质量不同，着色度相差也很大。在陶瓷类容器中，不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池，钙的溶出量最多，镁的溶出量次之，再次是铜和铁的溶出量。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用。 

景德镇陶瓷酒坛的优势主要有以下四个方面：

一是密封性，陶酒坛吸水率大，陶瓷酒坛吸水率小，避免了酒的挥发；

二是收藏性，陶瓷酒坛造型多样，收藏价值极高，这是陶酒坛无法代替的；

三是美观性，陶酒坛造型单一，而陶瓷酒坛装饰手法多彩，可以改变这一现象；

四是 陶瓷酒坛取材于景德镇天然矿物，它含有铁、铜、锰、钙等元素，陈酒周期长，有助白酒老熟，又有益健康