正丁酸，是一种有机物，分子量为88.11，无色油状液体，具有刺激性及难闻的气味。

用于制备香料、医药及其他有机化学品，也用于皮革的脱灰，还作为合成原料制备其他有机化学品。  

中文名丁酸

外文名butyric acid

别    名正丁酸；酪酸；乙基醋酸

分子量88.11

CAS登录号107-92-6

EINECS登录号203-532-3

熔    点-7.9 ℃

沸    点163.5 ℃

密    度0.964g/mL at 25℃

闪    点72 ℃

化工用途

正丁酸是一种重要的合成香料以及其他精细化工产品的原料，主要用于丁酸类和纤维素丁酸的合成。丁酸类各具不同的水果香味，在香精、食品添加剂、医药等领域有广泛的应用。纤维素丁酸类具有杰出的耐热、耐光和抗湿性，同时具有很好的成型和稳定性，是优良的涂料和模塑。