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郑州海德利食品有限公司

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河粉断条 不耐煮就用海德利河粉增筋耐煮剂

  • 单价

    ¥40.00/公斤

  • 品牌

    海德利

  • 起订

    5公斤

IP属地:河南省郑州市 联通,了解更多信息联系我时,请告知来自商一网,谢谢!

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郑州海德利食品有限公司

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  • 暂无分类

产品详情

规格参数

产品图集

  • 品牌:

    海德利

  • 单价:

    ¥40.00 / 公斤

  • 起订

    5公斤

  • 总量:

    1000公斤

  • 地址:

    河南郑州市

  • 发货:

    付款后3

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详情描述


一、主要成分:
天然凝胶粉、乳化剂、复合磷酸盐、瓜尔豆胶、玉米变性淀粉等。
二、作用与用途:
本品能有效调节大米直链淀粉和支链淀粉的含量,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性能优越,复水时间短。可显著增加河粉的筋度和韧性,使河粉在烹调时不断、不碎、耐炒,改善河粉制品的口感,更细腻、筋道有咬劲。
三、使用方法:
1.称取0.3-0.5%的河粉增筋剂(通常先以0.3%的先试验,视试验的效果酌情增减添加量)。
2.将称好的增筋剂缓慢添加到适量水中,边加入边搅拌,若放置时间过长,使用前应重新搅拌。
3.再将稀释后的河粉增筋剂水溶液和其他配料加以混合搅拌即可。
四、使用范围:
    适用于需要提高筋度的各类河粉、凉粉、米粉等米面制品。

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企业简介
郑州海德利食品有限公司
郑州海德利食品有限公司是一家专业10年从事面粉改良剂、速冻食品改良剂、豆制品改良剂、米制品改良剂、淀粉制品改良剂、肉制品
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单价 40.00 / 公斤对比
销量 暂无
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发货 河南郑州市付款后3天内
库存 1000公斤起订5公斤
品牌 海德利
规格 25KG/件,内为5kg/袋
过期 长期有效
更新 2012-12-19 10:18
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