不锈钢多用敲肉锤 ： 制作炸猪排好帮手。非常适合大排骨的不易剔除的骨肉，轻敲打后使骨头里面的营养成分更容易溶入汤中。牛排加工前用肉锤轻轻敲松可以肉末做出的肉末非常精道比机加工的味道更香纯....更容易煎熟，肉质也更嫩滑爽口牛排下锅前敲几下，肉质会变得更加爽口钉面