功率范围：1800W

控制方式：线控操作.,  炉面尺寸：圆310mmx100mm   安装方式：嵌入

适合平底的水晶锅和水晶烤盘和4-8人餐桌使用

310电陶炉开孔尺寸可选：无圈295mm   嵌平圈315mm

详细介绍：

进口特级微晶面板，超亮光耐高温;

进口高效红外卤管，k型热电偶温控发热盘，加热更猛更均匀;效率更高

外壳耐温塑料组合成型，可台嵌两用;

三星超大内存CPU，进口双向可控硅大功率管，性能稳定，品质卓越，宽电压设计，适合复杂环境，环保无辐射，安全可靠。不挑锅，任何质材平底锅具都可适用。

适合于家庭餐桌自用和餐饮行业商业使用.

水晶火锅是以水晶锅为烹饪器具,焖烤涮三位一体,利用水晶吸热快,散热慢的特点制作出美味佳肴的新兴特色餐饮形式. 
水晶火锅特点
一.水晶火锅以专业水晶锅、水晶盘，浑然天成，1800℃高温的炼铸,耐800℃高温,“焖、烤、涮、炒”无所不能！久烧不变形、不变色、耐强碱、耐强酸,能承受“-60℃至800℃瞬间的骤冷骤热”！
二.天然特性，富含钾、钠、钙、镁、锌,能对人体起到保健效果,延缓衰老,促进美容. 
三.晶莹剔透,干净卫生,拿水一冲,铲子一刮就干净！省时省力!
四.吸热快、散热慢、使熄火后20-30分钟仍有一定的温度,50%的燃气都被节省！
五.集中餐内涵与西餐理念于一炉，通过“焖”、“烫”、“烤”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，横空出世短短数年，便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而飞速发展