双乙酸钠
化学名：双乙酸钠
分子式：C4H7NaO4·XH2O
分子量：142.09 (无水)
分子量：142.09 (无水)
CAS: 126-96-5
特性：白色结晶,带醋酸气味。易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解。
用途：广泛用于食品添加剂(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等)；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
用途：广泛用于食品添加剂(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等)；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输注意事项：本品应储于干燥通风的库房中，防止雨淋受潮、受热，装卸时应轻装轻放。防止包装破损，存放时与有毒物品分开。保质期二年。
质量标准：GB25538-2010，FCC-V
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指示名称
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GB25538-2010
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FCC-V
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饲料级
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外观
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白色结晶固体
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白色结晶固体
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游离乙酸（以干基计）%
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39.0-41.0
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39.0-41.0
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乙酸钠%
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58.0-60.0
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58.0-60.0
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水份，≤%
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2.0
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2.0
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PH(10%水溶液)
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4.5-5.0--
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-
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甲酸及易氧化物≤%
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0.2
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0.2
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铅（pb）≤mg/kg
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0.0002
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0.0002
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