浅谈杏仁烘干机烘干杏仁的特点和原理

杏仁是杏的种子，大致分两种。一种是甜杏仁，一种是苦杏仁。主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。在中国除广东、海南等热带区外的全国各地，多数是自己栽培的。目前主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。

苦杏仁可以被用来入药，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。

杏仁是普通老百姓家庭生活中坚果类不可多得的食物之一，怎么才能将杏仁存放久一点，最好的的方法就是把杏仁里面的水分去除，由河南中联热科生产的杏仁烘干机在最短的时间内就能去除杏仁多余水份，并保证不变质，操作上简单灵活。

杏仁烘干机组成结构：
1、热源空气能热泵机组2、烘干房保温房体3、烘干房内部热风循环装置4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置6、装放杏仁的物料车和托盘。

杏仁烘干机的工作原理：
热泵实质上是一种热量提升装置，热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从外部环境中吸收大量热量，把它传递给被加热的对象。气体冷媒被压缩机加压，成为高温高压气体，进入室内侧的冷凝器，冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸气由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。冷凝放热后的冷媒经过节流阀变为低温低压的液体，由于压力骤减，液体的冷媒进入蒸发器会源源不断吸收周边空气的低位热能迅速蒸发成气态，吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机，进入下一个循环。这样，冷媒不断低循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。

特点：
1.该设备适用于水分含量高，烘干周期长，烘干温度低的物料干燥，高效、节能、环保。
2.人机界面操作，PLC控制，温度控制，湿度控制，智能排湿，运行状态显示，故障检测等。
3.智能化程度高，操作简单，可根据不同物料的烘干工艺设定多个程序，一机多用。
4.热风循环采用我司专利技术，双向循环，热量多次利用，烘干效率高，均匀性好，节能效果显著。
5.设备选材行业内最优，运行稳定，持久耐用。
6.根据车间情况合理布局，美观，大方，便于清洁。