今米房是什么
今米房是一种营养方便米饭，是方便面、中式盒饭、洋快餐的替代品，具有“更营养、更方便、更健康”的独特性。
今米房为什么要这样定位？这样定位的核心优势有哪些？
一、今米房这样定位，不需要重新教育市场，直接切割现有的成熟市场，避免了成为行业先驱和殉道者的悲剧。
今米房虽是一个全新的产品品类，可它却具有强大的消费基础，即日益庞大的快餐市场。据商贸部统计数据表明：现代社会，由于人们生活节奏日益加快，快餐市场每年以8％的速度递增，其中蕴藏着上千亿元的市场机会。而今米房只需从中切割1％的市场，就能实现年销售超10亿元、利润过亿元的财务目标。
利用全新品类，直接切割成熟市场，快速实现企业成长，这样的成功案例，在快速消费品领域举不胜举。
二、今米房凭借其“更营养、更方便、更健康”的核心诉求，可牢牢锁住对手死穴，对方便面、中式盒饭、洋快餐等竞品，进行毁灭性打击。
今米房与方便面、洋快餐相比，它更营养更健康；与盒饭相比，它更营养更卫生。只要今米房始终坚持“更营养、更方便、更健康”的核心诉求，就牢牢锁住了方便面、中式盒饭、洋快餐等竞品的死穴（方便面没营养、盒饭易导致传染病的交叉感染、洋快餐高能量高脂肪），必将获得目标消费群的一致认可。
今米房卖给谁
快速消费品，属广普消费范围，具有长期重复购买的特点。换句话说，有多少人就有多大的市场。凡是消费方便面、中式盒饭、洋快餐的人群，都是今米房的目标消费群。哪些人群是今米房的核心购买人群？哪些人群经常消费方便面、中式盒饭、洋快餐？
一、都市白领、上班族、出租车司机
对他们来讲，白天上班累，晚上既没心思也懒得做晚饭，很多时候就是方便面应付了事。至于那些经常熬夜加班的人群，生活、工作完全没有规律，逮着什么吃什么。正是这个群体，最需要更有营养的方便食品。
二、大中小学生
在我国，很多城市的中小学生都有带中饭上学的习惯，可夏天带饭容易发馊变质，冬天带饭不保温、伤肠胃，所以，冬夏两季，中小学生就到学校附近的餐馆吃盒饭或洋快餐。而一些大学生，饮食生活没有规律，常常错过食堂的饭点，所以方便面、盒饭成了他们必不可少的充饥品。
三、留守在家的老人
老人就图个热闹，家里吃饭的人多，老人即使辛苦劳累也乐意，所以，对于晚饭，老人们都精心准备，一定要做得既营养又好吃。可是，对于中饭，老人们就不爱摆弄，为啥呢？儿女们上班去了，一两个人在家吃饭，根本没心思去大张旗鼓，什么剩饭剩菜，什么方便面、饼干，怎么方便怎么来。
四、出差在外、旅游观光人群
俗话说，出门在外万事不便，这理一点也不假。就拿吃饭来说，为了填饱肚子，再脏再没营养的东西，也得将就凑合。
今米房，如何才能打动消费者
一、产品重新命名：今米房改名今米香
一个好的产品名称，对产品的销售具有举足轻重的作用。今米房，既是一个企业品牌，又是一个产品品牌，可它所表达的品牌形象与产品的功能定位不太吻合，因为今米房无法体现其“更营养、更方便、更健康”的功能定位。所以，我们建议将今米房改为今米香，倘如此，不管是从企业的长远发展来说，还是从品牌延伸的角度来看，今米香具有更大的品牌优势。
二、营养泰斗洪昭光：黄金营养配方+形象代言
为体现“更营养、更方便、更健康”的功能定位，今米房需要借助营养权威和专家来佐证。我们建议由洪昭光来调配套餐配方，并出任今米房代言人。其后，将洪昭光的头像印在包装盒的醒目位置，头像下面标两行字，第一行：我国营养保健泰斗洪昭光；第二行：今米房配方均由洪昭光教授亲自调配。
留住回头客：大众口味、保健养生两大主线始终贯穿产品线
一、主打几大经典家常菜或地方特色菜
今米房要想快速走量，必须在口味上迎合消费者原有的饮食习惯，所选菜系必须符合大众口味，这样就能缩短上市周期，被消费者快速接受。事实证明，凡是经典的家常菜，都会有稳定的回头客，如梅菜扣肉、宫爆鸡丁、回锅肉等。所以，今米房的套餐应主打大众口味，只有这样，才能实现规模化生产，有利于渠道建设。此外，在经典家常菜基础上，今米房还可根据各地饮食差异，推出几大地方特色产品，如东北的酸菜排骨饭、湖南的毛氏红烧肉饭等。
二、精心配制保健、美容养生汤
因吃米饭的人都有喝汤的习惯，今米房可根据不同的消费人群，提供不同的汤料，如VC美容养颜汤、养生健脾汤、补肾强身汤、益智明目汤、暖胃健脾汤等。
营养大师+美国军队保鲜技术+国家高科技专利，破解产品死穴
对于米饭的保鲜问题，肯定是一个无法回避的产品死穴，别说6个月，就是过了3天的米饭，人们都不爱吃。如何才能化解这个产品死穴，我们为今米房设置了6大法宝：
一、美国军队的保鲜技术
美国是全世界公认的技术王国，美国军队又是高科技云集的领域，对于食品保鲜，美国军队的技术肯定是最先进的。所以，打出美国军队的技术牌，可逆转人们对“米饭不能保鲜”的传统观念。
二、今米房是国家高科技专利
今米房为什么能被评为国家高新专利，据专家介绍，正是由于突破了传统保鲜技术限制。所以，我们可采取反问的方法来打消消费者的顾虑：一个因为保鲜技术而获得国家高新专利的产品，它难道还不能保鲜吗？
三、营养泰斗洪昭光亲自调配的黄金营养配方，8位营养权威高度认可
普通老百姓对专家权威是高度信任的，尤其对于那些货真价实的真专家真权威。只要多位专家一致认可今米房，如他们现场品尝今米房，那么绝大多数消费者都能放心食用。
四、捆绑促销，双重让利
所有的汤料包，在包装上都打上价格，如3元/包，既可单独销售，也可随饭赠送。也就是说，凡购买一盒今米房，可免费得到一包汤料，方便的话，可直接将汤料包用透明胶带粘贴在今米房外包装上。
第二部分：今米房的价格策略
今米房，它既然是方便面、中式盒饭、洋快餐的替代品，那么其价格体系就可以参照方便面的价格体系。从零售价格来说，今米房属于异质化产品，价格不是一个敏感因素；可对于经销商来说，供货价格会异常敏感。一般来说，一个新品上市，如果没有足够的利润空间，经销商是不会追捧的。
一、零售价格：10元/盒
作为方便面、中式盒饭、洋快餐的替代品，今米房的零售价格，我们初步建议定为10元/盒。市场推广初期，10元/盒的价格，对销售不会有多大障碍，因为新兴的快餐市场具有超强的购买力。
二、促销价格：8元/盒
在市场推广期，每隔一段时间，今米房就来一次促销，将10元/盒的价格直接降到8元/盒，定期制造一股抢购浪潮，定期回笼资金。
三、阻击竟品价格：8元/盒
当今米房的市场达到一定规模后，必会导致大量跟风者，这时候我们可突然将10元/盒的价格直接降到8元/盒，不但可使今米房的销售出现井喷式增长，还可给对手一个出其不意的打击，彻底达到清洗市场、巩固自身地位的双重效果。
经销价格：上市初35扣，品牌提升期50扣
今米房上市之初，应采取务实可行的经销策略。为尽快提高市场占有率，最大限度调动经销商的积极性，我们建议今米房先采取35扣的供货价格，从短期来看，企业利润空间有所降低，少赚了一部分钱，可从长远看，于企业是有百利而无一害的，因为经销商的积极性高了，市场占有率也就水涨船高，企业的整体利润也上去了。
现在市场上的快速消费品，大都还停留在消费让利的基础上，比如多赠100克或买几赠几，对于经销商的经销让利，还没有实质性的操作办法。可是，经销让利模式在医药保健品领域已非常成熟，二十多年的市场经验证实，经销让利是快速占领市场的一大法宝。原因很简单，没有经销商的大力推广，再好的产品，再多的消费让利，都无法快速启动市场。今米房首创经销让利模式，必将快速调动经销商的经销热情，从而在短时间内快速引爆消费需求。
当今米房市场份额达到一定规模后，就可尝试在央视投放广告，这时候，经销商的信心更加坚定，我们顺势可将经销价格抬高至50扣。
第三部分：今米房的渠道策略
今米房的主流渠道在哪里
快速消费品行业，铺货率的大小直接决定着产品的成败。美国营销大师说，中国的广告费至少有60％是被浪费掉的，原因何在？因为中国企业的产品，在渠道上都存在着硬伤，都是天上打广告、地上难见货。比如健力宝，它推出第五季的时候，一举夺得标王桂冠，广告铺天盖地，可终端工作一败涂地。就拿北京来说，很多中大型超市都很难看见第五季，即使有货，陈列位置也都很差。北京尚且如此，其他城市就可想而知了。所以，没过多久，第五季就退出了历史舞台。
今米房，应该尽最大可能去占领各种大大小小的终端市场。也就是说，除了占领少数几个大型超市外，今米房更要重点抓好下列渠道：
一、写字楼、学校附近的杂货店、小便利店；
二、车站、旅游景点、宾馆招待所附近的食品店；
三、居民区的小超市、便利店、杂货店。
客观地说，大型超市还不是今米房的主流渠道，一是因为大型超市的费用太高，二是因为一个新产品，如没有大品牌撑腰或没有良好的地政关系，是很难进入大型超市的，即使想方设法进去了，如果没有成熟的网络关系，也不会有很好的陈列位置，往往处于被人遗忘的角落。
建立合理的物流体系和协销体系
一、建立合理的物流体系，是决定产品供货能力的关键；
二、全国组建协销体系，使总部的销售指令畅通无阻，同时提升经销商的消化能力，并起到信息桥梁作用，随时将地方信息反馈到总部。
第四部分：今米房的推广策略
第一套方案:北京样板+招商+央视广告
为什么选择北京作为样板市场呢？
一、北京的快餐文化非常发达，即使不投放大面积广告，仅靠终端拦截，也能快速回笼资金；
二、北京是个国际化的大都市，它可以引领时尚，起着榜样消费的作用。今米房被北京老百姓接受了，那么它在全国市场的推广就会势如破竹；
三、2008年奥运会在北京举行，届时，全世界、全国的焦点都聚集于北京，其中蕴藏着无穷商机。今米房可拿出100万元的产品（按零售价格计算），免费赠送给奥运志愿者，并利用媒体对此事进行炒作；
四、北京被公认为是一个最难做的市场，如果今米房在北京运作成功，那么全国的经销商顿时信心百倍，会大力追捧，招商工作易如反掌；
五、哲宇策划机构始终立足于北京，在本地有着广泛的社会资源和地政关系，可有力配合今米房的市场推广。
北京市场该如何运作呢？
一、选择10至20个大型超市，派专人进驻超市内，现场进行产品功能演示，充分发挥体验营销的优势，让消费者看得见、闻着香、吃得放心；
二、在学校附近、写字楼周围，组织“今米房送餐小分队”，在上班前、上学前、午饭前，组织专人向学生、上班族发放营养知识卡，大力宣传方便面、盒饭、洋快餐的危害，全面阐述今米房“更营养、更方便、更健康”的功能利益，对快餐人群进行重点拦截；
三、报纸广告：事件炒作抓眼球+恐吓竟品危害+阐述今米房功能利益。都市白领、上班族、老人，都有阅读报纸的习惯，今米房可选择主流都市报，如北京的《京华时报》、《娱乐信报》，通过造势软文、通栏硬广告、分阶段促销广告，进行炒作。
今米房该如何招商呢？
一、设立专门的招商部；
二、将北京的运作资料制作成光盘，供经销商参考复制；
三、将报纸广告、宣传单页、终端物料等整理成册，供经销商参考复制；
四、制订详细的媒体投放计划、销售奖励政策、协销措施，给经销商加油打气。
第二套方案：卫视联动+全国招商+终端拦截
如何操作卫视联动呢？
选择5至6个地方卫视，如安徽卫视、湖南卫视、广东卫视、山东卫视等，形成一个可以覆盖全国的广告网络。在黄金时段，主打15秒品牌广告。
当然，作为一个新上市的快速消费品，光打品牌形象是不够的。我们知道，一个品牌，它的建立几乎都是从功能诉求开始的，如宝洁是品牌巨无霸，可它在进入中国市场时，先是阐述产品功能，如舒肤佳主打抗菌功能，海飞丝主打去屑功能。然而，要想在15秒内说明今米房的功能，几乎是不可能的。为弥补15秒品牌广告的局限性，我们建议今米房通过25分钟的专题广告，将今米房的功能利益讲透。
全国招商+终端拦截（略）
(责任编辑：北京哲宇实战营销与品牌策划有限公司)
