魔芋精粉
性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。
特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。
加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥，将烘干的二级魔芋条或片采用专用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
参考用量0.2%-0.5%.
包装：25KG纸板桶
储存：常温避光保存
添加剂，香精香料
普通会员
产品价格￥80.00元/公斤
产品品牌进口
最小起订≥25 公斤
供货总量2000 公斤
发货期限自买家付款之日起 2 天内发货
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更新日期2025-07-11 15:32
品牌： |
进口 |
所在地： |
上海 |
起订： |
≥25 公斤 |
供货总量： |
2000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
魔芋精粉
性状：白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。
特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。
加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥，将烘干的二级魔芋条或片采用专用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
参考用量0.2%-0.5%.
包装：25KG纸板桶
储存：常温避光保存
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