林蛙油是滋补强壮珍品。其味甘、咸，性平，归肾、肺经；具有补肾益精、养阴润肺之功效，对阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症有良好疗效。现代药理学研究表明，林蛙油具有明显的抗应激、促进生长发育、提高机体免疫功能、镇咳祛痰、抗疲劳、抗衰老等药效，用于治疗病后及产后虚弱、气血亏损、精力耗损、免疫功能低下、记忆力不佳、神经衰弱、气管炎等病症和一些消耗性疾病。此外，对改善肿瘤病人放、化疗的不良反应和抗衰老、美容养颜、提高体能等方面也有令人十分满意的效果，故被古今医药学家视为珍宝。