蟹八件的由来
关于蟹八件的来历,民间传说,是从晚清时期的姑苏流传开的。其时姑苏阊门一带有一个巨贾。他计划将女儿出嫁,陪嫁品竞有一百二十抬之多。发妆的前一天,咱们把一切陪嫁品装备点缀好,依次摆放在街上,作最终一次查验。没想到,苏州阳澄湖大闸蟹在围看陪嫁品的咱们的夸奖声里,有一个工匠却说:“陪嫁品九十九样,再添相同‘蟹八件’就百全百美了。”巨贾是一个食蟹迷,觉得他讲得有道理,二话不说就让这工匠连夜赶制“金蟹八件”。第二天是喜日子,这一抬书写着“青云直上”的蟹八件,在男家被围观,引起了颤动。一传十,十传百,所以到了民国年间,蟹八件就成了许多苏沪一带女儿的陪嫁品之一。了解更多苏州阳澄湖大闸蟹请登录:http://www.rsdzx.com